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#cake

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Na? Wie wär's mit nem Stückchen?
Dieser französische Rhabarberkuchen ist super schnell zusammengerührt und passt perfekt in eine Tarte-Form. Zum Rezept findet ihr via Link in der Bio oder direkt so:

https://www.magischer-kessel.de/2011/05/schneller-saftiger-rhababerkuchen-gateau-moelleux-a-la-rhubarbe/

Zu sehen auch das fertige... Quilt-Deckchen? Untersetzer? Mini-Quilt-Ding? Eigentlich als Telleruntersetzer fürs Kind genäht (unebene Tischplatte). Nach Fertigstellung streikte die Familie allerdings, weil zu schön dafür. Jetzt.. keine Ahnung was ich damit machen soll. 😅

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CN Food

Ach so: Als Kindergeburtstagsnachfeierkuchen durfte heute Limonadenkuchen her halten. (Rezept ⬇) Blechkuchen, gebacken mit Kirschlimo im Teig (deswegen die graue Farbe 😬), Orangenlimo kommt geschmacklich echt besser raus. Künstliches Kirscharoma scheint nicht backstabil zu sein. 😅
Nach dem Auskühlen Kuchen halbieren, 1 Teil auf eine Platte setzen, mit glatt gerührter Himbeerkonfitüre bestreichen, 2. Teil aufsetzen. 1 EL Himbeerkonfitüre, 150 g Puderzucker und 20 g Limo zu einem pinken Zuckerguss verrühren und damit die Oberseite beglücken. Streusel streuen.

magischer-kessel.de/2025/01/sc

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